A la découverte des Merveilles du Vaucluse : un terroir de Provence qui séduit les gastronomes

A la découverte des Merveilles du Vaucluse : un terroir de Provence qui séduit les gastronomes

Aux côtés de ses nombreux atouts, la richesse culinaire du Vaucluse - notre petit coin de paradis ensoleillé - en fait clairement une destination de choix pour vous, amateurs de bonne chère… et de bons vins !

Chez nous, au coeur de la Provence, les merveilles gastronomiques, les traditions culinaires et les lieux de dégustation conviviales ne manquent pas… 

Chaque jour nous remercions ceux qui, engagés et passionnés, travaillent avec coeur pour nous offrir à déguster une grande variété de produits locaux de qualité : des fruits et des légumes bien sûr. Mais aussi des aromates, des céréales (ah là là…Le petit épeautre du Ventoux ! Savoureux ingrédient de bien des plats de notre cuisine), des amandes, de l’huile d’olive, du miel, des fromages de chèvre… 

Le département a consacré tout un article aux "bonnes saveurs de Provence" produites ici. Allez donc savourer ces lignes si le coeur vous en dit : Les bonnes saveurs de provence

Vous prendrez bien un verre ?
Bien sûr que oui, car  que serait la gastronomie provençale en terre vauclusienne sans nos chers et gouleyants vins du Sud ? 
Dans le verre, les vins des environs, qui font la fierté de notre région, ravissent nos palais… Et nous enivrent parfois (oups... ou Hic plutôt) !
Rouges, rosés, blancs, Ventoux, Luberon, Côtes-du-Rhône... Et en particulier ceux de notre village, connus sous l’appellation Côtes-du-Rhône village Gadagne… Faites votre choix (ou pas) ! 
Découvrir l’article que nous leur avions consacré : Les vins de Châteauneuf-de-Gadagne 

Des produits de terroir de qualité et une cuisine délicieuse, c’est ce que vous trouverez en venant séjourner chez nous, c’est une certitude.

Mais notre coin de vie  offre également une grande diversité de lieux de convivialité dédiés à la gastronomie : 

- Les marchés, provençaux et agricoles

Ils nous permettent de profiter des goûts, des odeurs et des saveurs qu’offre notre région… mais aussi des rires et des discussions animées des gens du coin. Et que dire du marché flottant de l’Isle sur la Sorgue ? Un must à voir au moins une fois dans sa vie ! 
Vous ne connaissiez pas ?
Découvrez le alors sur le site de notre office de tourisme : Le marché flottant de L'Isle


- Les festivals gastronomiques

  • Ils nous permettent de déguster des plats traditionnels, d'assister à des démonstrations culinaires, de rencontrer des producteurs locaux et de participer à des ateliers de fabrication. Que demander de plus ? Du soleil et un beau ciel bleu ?! C'est aussi au programme !

Parmi les festivals les plus populaires, on trouve : 

- Le Festival des Saveurs et Senteurs du Pays d’Apt 

- Le Festival Ventoux Saveurs

- Le Festival de la Truffe de Richerenches
Ce dernier est un événement incontournable pour les amateurs de gastronomie. Il se déroule en hiver et met à l'honneur la truffe noire du Vaucluse, considérée comme l'une des meilleures au monde… Nous ne vous en disons pas plus, vous imaginez certainement et sans difficultés le bonheur à y être ! 

- Le Festival d'Avignon
Il est célèbre pour son théâtre, mais il propose également une programmation culinaire intéressante. Pendant le festival, plusieurs restaurants éphémères ouvrent leurs portes et proposent des menus spéciaux inspirés de la cuisine provençale.


La conclusion de tout cela ?
La gastronomie en provence nous séduit, nous enchante, nous réunit ... Et nous rassasie, en toute saison et avec volupté ! 

Nous mêmes épicuriens et gastronomes, nous prenons beaucoup de plaisir à produire, cueillir, récolter, cuisiner, et bien entendu, le plus important, déguster ! 
Aussi, vous pouvez compter sur notre sérieux, notre expérience et notre gourmandise pour vous proposer de bonnes choses à déguster ici, et vous conseiller de bons endroits ailleurs.

Et pour continuer sur cet élan savoureux, nous vous invitons à lire les quelques lignes que nous avons déjà dédié au sujet : 
Au plaisir de vous recevoir pour un séjour ensoleillé de gastronome ! 
Christine et Dominique

 

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